2017年4月19日-20日,第九届对虾产业发展研讨会在湛江隆重举行,国联集团作为领军企业受邀参加。
本届研讨会主题为“合作共赢,创新发展”,国联集团陈汉总经理率集团高管一行积极参与,与权威专家和企业代表共同探讨对虾生产、贸易以及消费趋势,提出推动我国对虾产业创新发展新思路。
会上,、泰国、印度尼西亚、马来西亚、越南、印度、厄瓜多尔等对虾主产国代表阐述本国对虾产业的发展现状和未来发展趋势。就我国对虾产业而言,虽然2016年的对虾产量比2015年增长3%,但因国内消费需求增大,国内市场仍供不应求,出现30万吨的对虾缺口。其次,东南亚地区对虾养殖增长速度快,产量比重增加,直接导致的竞争力下降。
针对的对虾养殖状况,陈汉总经理在高峰对话中表示,的对虾发展是挑战与机遇并存。在竞争力下降的同时,可以看到国内需求量呈上升趋势。源于经济的整体崛起,居民消费水平的不断提高,对高蛋白、高营养价值的海产品品类的需求被释放,对对虾品类的消费认知普遍化。在国内外供求关系变更下,企业需抓住机遇探求发展。以品牌打造驱动企业转型升级,以系统系统营销策略,开拓渠道建设。
我国消费者需求不仅增大,且呈多元化趋势发展,水产品的形态也日渐丰富。国联集团在水产品由粗加工向精深加工发展转变阶段,原料质量的同时,站在消费者的角度改进食用方式与口味。国联集团结合技术创新,已研发裹粉系列,预制系列,推出了蒜蓉粉丝蒸虾、香辣虾、香辣带鱼等食品。
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