为了发挥湛江市虾壳下脚料资源丰富的优势，变废为宝，更好更快地实现经济转型，在国联集团领导的精心策划和大力支持下，5月20日，国美水产氨糖项目正式奠基建设。
本项目属于国美水产的二期工程，包含2#厂房、公用工程房和冷却水池，总建筑面积10720㎡。该项目总投资1.5亿元，采用封闭式的甲壳素生产技术及设施，运用生化法对污水进行深度处理后80%以上回用于生产，不会对环境造成污染，是一项环境友好工程。该项目建成后可实现年产3000T氨基葡萄糖盐酸盐，年产值达4亿元人民币，将是我国目前大、先进的氨基葡萄糖盐酸盐生产企业。
虾壳废弃物的主要化学成分是甲壳素、蛋白质和碳酸钙，其衍生物在食品、化工、医药、环保等领域具有十分重要的应用价值。一旦对废弃的虾头、虾壳形成产业化、规模化的深加工和综合利用，将产生的经济效益。目前以虾壳为原材料的产品可达100多种，而常规生产加工的产品只有10多种，还有很大的开发空间。氨糖项目的建设，有利于发挥湛江市丰富的对虾养殖资源优势，培育壮大区域优势产业；有利于研究开发虾头和虾壳加工利用新技术，推动当地对虾深加工废弃物的回收利用，完善对虾产业链条；有利于促进农业增效、农民增收和社会主义新农村建设。
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